Castelnuovo Berardenga

Castelnuovo Berardenga ligt aan de zuidgrens van de Chianti en wordt enigszins overschaduwd door Siena. Zowel in goede als slechte tijden, was zijn lot verbonden aan Siena. Deze Sienese vestiging verloor in 1555 zijn omringende muren nadat het Florentijnse groothertogdom van de Medici Siena versloeg. Tegenwoordig hangt in Castelnuovo een vreedzame sfeer waar je de authentieke Toscaanse manier van leven leert kennen. Charmante bezienswaardigheden zijn de kleine kerken en een klokkentoren, gebaseerd op de originele vestingwerken. Bewonder de diepe, stenen trap en versierde boog van de Vicolo dell'Arco. Je zult bij deze bezienswaardigheden niet urenlang blijven rondhangen, maar het is juist een heerlijke plek om het ontspannen levensritme, buiten de grotere Toscaanse steden, te ontdekken. In feite is Castelnuovo om deze reden juist ontworpen als Città Slow. Voorbij deze voormalige vestiging liggen groepjes van kleine villa’s en wijnlandgoederen. Beschouw Castelnuovo als een opstapje naar Siena en het zuiden van Chianti.

Dit artikel is samengesteld door To Toscane om onze gasten de best mogelijke ervaring te bieden tijdens hun verblijf in Toscane. Ontdek onze vakantiehuizen in Castelnuovo Berardenga.
Of neem contact op met ons team van specialisten, die tot uw beschikking staan om u te helpen. Klik hier om contact op te nemen.

Castelnuovo Berardenga is een rustige uitvalsbasis om Siena en het zuiden van de Chianti te ontdekken. Je kunt hier door een heerlijke omgeving naar verschillende wijnlandgoederen rijden, maar sommige zijn ook op de fiets goed bereikbaar. De Chiantigiana, de Chianti Weg, heeft verschillende afsplitsingen naar charmante gehuchten en kastelen die ook als wijnlandgoederen en hedendaagse kunstgalerijen dienen. Geniet van een heerlijk thermisch kuuroord in het naburig Rapolano Terme of huur een elektrische fiets of Vespa en verken het platteland. Voor culturele uitstapjes ga je naar Montepulciano, San Gimignano en Siena, terwijl Florence op twee uur rijden ligt.

En dit is maar een voorproefje van Chianti. Bekijk ook onze specifieke gidsen van de beste dichtbijgelegen steden en dorpen in de streek Chianti, die allemaal in te zien zijn via ons Bestemmingsoverzicht. Begin bij onze gidsen naar Greve, Panzano, Castellina, Radda en Castelnuovo Beradenga, maar bekijk ook onze extra Chianti-gidsen over Castagnoli, Volpaia, San Gusme, San Donato in Poggio en Vagliagli.

Chianti Bicycles is gevestigd in Castelnuovo Berardenga en hier kun je gewoon zelf fietsen huren of een goed geplande fietstocht boeken. Het bedrijf verhuurt hybride en elektrische fietsen en op verzoek biedt het ook goed georganiseerde rondleidingen op de fiets. Een leuk alternatief is dat je een GPS-systeem huurt en er zelf op uit gaat. De begeleide fietstocht van Castelnuovo begint in het noorden van de stad waarna je over het platteland rondom San Gusmè, Villa a Sesta en San Felice fietst. De route is de bekende Toscaanse strade bianche van 25 km lang. Je rijdt hier 6 uur afwisselend over geasfalteerde wegen en grindpaden.

Je kunt vanuit Castelnuovo ook een zogenoemde zonsondergangstour doen. Dit is een gemakkelijke route van 15 km die je vroeg op de avond fietst. De fietstocht eindigt met een diner in het restaurant La Taverna della Berardenga in Castelnuovo. Onderweg zie je de zon verdwijnen achter de glooiende heuvels van Chianti. Na het diner rijdt het bedrijf je terug naar je villa. Ook kan je vanaf Castelnuovo Berardenga naar Siena fietsen. Het is een lange, maar gemakkelijke begeleide rit van 50 km die ongeveer 6 uur duurt. Op je gemak rijd je langs de rustige straten naar Siena voor een lunch op het Piazza del Campo. De panoramische route terug volgt de oude Chianti weg.

Fitte fietsers kunnen overwegen om de route Vagliagli, Radda, Gaiole en Castello do Brolio te volgen. Dit is een rondreis van 67 km die bij Castelnuovo Berardenga begint. Je rijdt hier ook een stuk over de legendarische L’Eroica. Onderweg maak je stops om verschillende wijnen te proeven en bezoek je voor een lichte lunch het Casa Porciatti. Avonturiers die buiten de gebaande paden willen rijden, kunnen het bedrijf vragen om een mountainbike en leuke routes om te volgen. Ontdek je de omgeving liever op een Vespa, bekijk dan Wijngaarden op een Vespa.


Adres: Chianti Bicycles,
Via del Chianti, 10 Castelnuovo Berardenga 53019 (SI)

Tel: +39.3315784929
Web: www.chiantibicycles.it

Toscaanse kuuroorden zijn misschien wel de meest betoverende van Italië. Wil je een dagje geen bezienswaardigheden bekijken maar juist lekker ontspannen, bezoek dan het kuuroord Rapolano Terme. Het ligt op maar 14 km (15 minuten) rijafstand. Zelfs het landschap is hier verleidelijk en ook de geschiedenis speelt een belangrijke rol. Ga binnen bij een luxueuze spa waarvan de originele thermale baden hier al sinds de Etruskische en Romeinse tijden staan. In de eerste eeuw v.Chr. schreef de geneesheer van Keizer Augustus aan de dichter Horace voor dat hij het Toscaanse kuuroord moest bezoeken. Het is een van de eerste geschreven doktersadviezen. Ondertussen is Rapolano Terme gemoderniseerd en het archeologisch park Campo Muri ligt ten westen van het kuuroord.

Het stijlvolle Terme di San Giovanni van Rapolano Terme vormt een enorm contrast met de ouderwetse thermaal baden, zonder franjes, van zijn bescheiden rivaal Antica Querciolaia. Terme di San Giovanni vraagt redelijke prijzen voor een onvergetelijke dag in zijn baden die in de mooie tuinen liggen. Het natuurlijke thermale water van 39˚C bubbelt omhoog uit de warmwaterbronnen, maar de temperaturen in de baden zelf verschillen. Of je nu veel stress hebt of vermoeide spieren, dit zwavelrijke water is ideaal om in te ontspannen. Kies voor een van de dagopties waarbij je toegang hebt tot de hete thermaal baden en misschien zelfs een massage.

Je kunt hier behandelingen boeken zoals verschillende massages en therapeutische modderbehandelingen, waaronder gezichtsbehandelingen, maar ook kiezen uit verschillende baden. Je kunt zelfs een massage voor koppels boeken waarbij lokale honing wordt gebruikt. De spa verkoopt zijn eigen schoonheidsproducten die uit natuurlijke oliën, kruiden, honing en fruit bestaan, maar ook behandelingen op basis van mineralen. Voor een avondmaaltijd kies je tussen het gourmet-restaurant L’Olivo of de lichtere opties van Coffee Relax dat een romantisch uitzicht biedt op de heuvels. In de zomermaanden kun je op vrijdag- en zaterdagavond de populaire ‘spa onder de sterren’ boeken waarbij je ’s avonds in een thermaal bad stapt. Deze heerlijke avonden in de spa staan bekend onder de naam Notti delle Terme en zijn vaak inclusief diner. Nog een populaire optie is de brunch op zondag. De prijzen voor al deze opties zijn bovendien erg redelijk.


Adres: San Giovanni Terme Rapolano 
Via Terme San Giovanni, 52 
CAP 53040 Rapolano Terme (SI)

Tel: 0577 724039
Web: www.termesangiovanni.it

Voor een onvergetelijke dag bezoek je het kasteel van Brolio, gelegen op ongeveer 13 km ten noorden van Castelnuovo Berardenga. Naast een reis door de geschiedenis van de Chianti wijn, heb je vanaf de vestigingsmuren een mooie weids uitzicht over de wijngaard. Van alle kastelen die in de Florentijnse bergen staan, is Castello di Brolio het meest indrukwekkend, vooral vanwege de uitzichten op de originele Chianti wijngaarden die zich tot Siena en de Monte Amiata uitstrekken.

De aristocraten van Toscane, waaronder de families Antinori en Frescobaldi, maakten vaak al wijn sinds de Renaissance en Baron Ricasoli koos de allereerste druiven voor de Chianti wijn. Halverwege de 19e-eeuw vernieuwde Barone Bettino Ricasoli de wijnproductie met als resultaat het Chianti Classico-merk. Tot op de dag van vandaag runnen zijn nakomelingen het kasteel en de wijnproductie. Consorzio Chianti Classico is een Chianti-consortium die de kwaliteit controleert van elke Chianti Classico uit de regio. Goedgekeurde wijnen ontvangen het kwaliteitskeurmerk gallo nero (zwarte haan).

Het is mogelijk om de tuinen en kelders van het kasteel te bezoeken. Je kunt het landgoed bekijken, de wijnen proeven en het familiemuseum betreden. De Sunset Tour is een privé rondleiding waarbij je dineert in het restaurant van Ricasoli, L’Osteria del Castello. Bij een kasteelticket is tevens een gratis wijnproeverij in de proeflokalen onder het kasteel inbegrepen. Probeer bijvoorbeeld eens de Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico 2006. Bekijk voor meer informatie over de geschiedenis van het kasteel Castello di Brolio onze algemene Chianti-gids.


Adres: Castello di Brolio
La Madonna sn, 53013, Gaiole in Chianti (SI)

Tel: 0577 730280
Web: www.ricasoli.com

Het Chianti beeldenpark in Chianti ligt in Pievasciata op 20 km ten westen van Castelnuovo. Hoe lekker het ook is om je een weg te eten en drinken door Chianti, dit vormt een verrassend alternatief. Het harmonieuze beeldenpark (Parco Sculture del Chianti) ligt in een eikenbos tussen Pievasciata en Vagliagli, op ongeveer 10 km ten noorden van Siena. Als je vanaf Castellina komt, dan rijd je door een schitterend landschap van olijfgaarden en heuvels bedekt met wijngaarden. Na iedere haarspeldbocht zijn de uitzichten over de omgeving geweldig. Volg in het park het houten pad dat langs de beelden van verschillende materialen en stijlen kronkelt.

Het beeldenpark is samengesteld door de kunsthandelaren Piero en Rosalba Giadrossi. De kans is groot dat je hen ontmoet, omdat ze vaak in het park zijn om te helpen. Het concept is ontstaan uit een oude Italiaanse traditie waarbij kunstwerken speciaal worden gemaakt om buiten te staan. Ongeveer 40 hedendaagse beelden van verschillende artiesten staan verspreid in een bos van 7-hectare. Onderweg zoek je je een weg door een labyrint van glazen kubussen of staar je naar een sculptuur van een cipres die levendiger lijkt dan de echte boom.

Natuurlijk zal niet iedereen alle beelden even mooi vinden. Maar deze collectie zet iedereen wel aan tot nadenken. De Indonesiër Ichwan Noor creëerde De Denker als eerbetoon aan De Denker van Rodin. Het nobele karakter is vervangen door een prozaïsch persoon. Suspended Stone van Mauro Berrettini is een geniaal verlicht sculptuur dat gemaakt is van travertijn uit het naburige Rapolano, ten zuiden van Siena. Energy van de Griekse beeldhouwer Costas Varotsos is een structuur die lijkt op een cipres op een bergachtige locatie. Labyrinth, van de Britse artiest Jeff Saward, is geïnspireerd op een stenen labyrint dat was gevonden in Val Camonica, Naquane van 700-800 v.Chr. Deze is achthoekig, terwijl het originele labyrint rond was. De materialen die zijn gebruikt verschillen van echt marmer en granieten beelden tot moderne installaties met neonlichten en geluiden. Er is ook een brug van helderblauwe tegels die, op een heldere dag, de verre skyline van Siena omlijst. Sommige kunstwerken staan nu buiten het park dus houd je ogen open voor bijvoorbeeld de typisch Britse rode telefooncellen.

Het park heeft tevens een amfitheater waar in de zomer concerten gehouden worden van alle soorten muziek: klassiek, opera, jazz, volks, gospel en tango. Het amfitheater zelf is ook een kunstwerk met zijn platen van wit carrara-marmer uit de steengroeve van Michelangelo, zwart graniet uit Zimbabwe en een podium bedekt met lavasteen. Wandel voordat je het park verkent eerst naar de kiosk bij de ingang en haal hier een audiotour of download de app.


Adres: Chianti Sculpture Park (Parco Sculture del Chianti),
Localita la Fornace 48,
53019
Pievasciata

Tel: 0577 357151
Web: www.chiantisculpturepark.it

Als je van paarden houdt en op je gemak van de omgeving wilt genieten, overweeg dan om een begeleide paardrijtocht te boeken door Chianti. De Berardenga Manege (Centro Ippico della Berardenga) ligt aan de oostgrens van Chianti, ten noorden van Castelnuovo en net ten oosten van San Gusmè. Het is een betrouwbare rijschool met goed getrainde paarden die over verschillende terreinen rijden. Beginners kunnen kiezen voor een korte rit, terwijl de meer ervaren rijders een dagtocht kunnen boeken inclusief picknick. Je rijdt tijdens deze ritten langs kastelen, wijnlandgoederen en stukken pelgrimspaden. De instructeurs Sadio en Donatella spreken Engels en Frans en werken al voor langere tijd voor deze paardrijschool. Bovendien wordt de manege aanbevolen door het FISE, de Italiaanse paardensportfederatie.


Adres: Strada del Ciglio, 2
Podere Santa Margherita
53019 Castelnuovo (SI)

Tel: +39 339 831 8519 / +39 335 432719
Web: www.chiantiriding.it

Siena ligt op slechts 25 minuten rijden (13 km) van Castelnuovo, wat het ideaal maakt voor een magisch dagtripje.  Je kunt er zelfs heen en terug naar fietsen met een tour van Chianti Bicycle (zie Fietstochten in Chianti vanaf Castelnuovo). Siena bevindt zich in het zuiden van Chianti, wat er voor zorgt dat Castelnuovo een uitstekende uitvalsbasis is. Siena is een heerlijk beschaafde en gotische stad, gebouwd op menselijke schaal, waar je je snel op je gemak zal voelen. Alle wegen leiden naar het betoverende plein Il Campo dat met zijn schelpachtige vorm doet denken aan een amfitheater. Ga lekker zitten op het terras van een café, op het schuin aflopende gedeelte van het plein, en zie of je wellicht in het geplaveide oppervlak de verdeling van de 9 segmenten kunt spotten. Vanaf het midden van de 13e-eeuw tot aan het begin van de 14e-eeuw werd Siena namelijk geregeerd door de ‘Raad van Negen’. Overweeg daarnaast ook nog om de trappen te beklimmen van de slanke Torre del Mangia. Van hieruit geniet je van een schitteren uitzicht over het roze plein en de daken van de stad. Nog indrukwekkendere uitzichten over de stad heb je overigens vanaf de kathedraal.

Na een vroege lunch struin je richting de Duomo, de gotische kathedraal van Siena. De façade biedt een prachtig schouwspel van groen, roze en wit marmer. De kathedraal en het Museum van de Kathedraal moet je eigenlijk zien als een eenheid, dit aangezien ze een aantal ruimtes delen. Het museum bevat enkele originele beelden van Pisano, maar ook het meest geliefde werk van Siena: Duccio’s Maestà, de getroonde Maria. Voor veel bezoekers is echter de wandeling over het dak net zo spectaculair. Deze wandeling staat bekend als het Panorama van de Onvoltooide Façade. Vanaf hier heb je misschien wel de mooiste uitzichten over Siena. Tegenover de kathedraal staat nog een opmerkelijk gebouw: de Spedale di Santa Maria della Scala. Duizend jaar geleden was het opgericht als een ziekenhuis, maar in recente jaren is het omgebouwd tot een fantastisch museum. In de middeleeuwen was het echter ook al veel meer dan alleen maar een ziekenhuis. Het kunstrijke complex diende toentertijd namelijk ook als hostel voor pelgrims, een weeshuis, een opslagruimte voor gedorst graan en beschikte over kerkelijke fresco´s.

Maar vergeet door de tal van schitterende musea die Siena rijk is niet de aantrekkelijke achterliggende straatjes. De geschiedenis van de stad onthult zich hier als een soort van middeleeuwse banner. Het goed beloopbare Siena heeft goed onderhouden muren en uitnodigende toegangspoorten. Dwaal rond door de wirwar van middeleeuwse straatjes en ontdek de geheime binnenplaatsen, de fonteinen en de verrassende uitzichten op het landschap. Bekijk tevens onze gids van Siena voor meer bezienswaardigheden in deze prachtige stad.

Het schitterende Montepulciano ligt op maar 45 minuten rijden en 48 km ten zuiden van Castelnuovo. Het is een plaats waar een bepaalde verhevenheid hangt die uitstekend past bij de fraaie paleizen en edele wijn. De inwoners voelen zich dan ook superieur. Maar daarnaast vind je in Montepulciano vooral de echte Toscaanse levensstijl. Begin de dag met een kop koffie in Caffè Poliziano, een mooi gerenoveerd art-nouveau café dat aanvoelt als een geweldig Midden-Europees café en zelfs niet zou misstaan in een stad als Wenen.

Begin je ontdekkingstocht bij de historische grandeur van het Piazza Grande, hèt podium van Montepulciano. De toren van het Palazzo Comunale lijkt op de toren van het Palazzo Vecchio en kijkt uit over Val d’Orcia, Monte Amiata, Siena en over het Trasimeense meer in Umbrië. De hoofdstraat van Montepulciano is Il Corso, een statige en gereserveerde straat, net als Montepulciano zelf. Op de weg ernaartoe krijg je een goed beeld van de geschiedenis van de omgeving: van plechtige renaissance huizen tot gerecyclede Etruskische artefacten en voorouderlijke kelders van lokale wijnfamilies.

In deze regio ontsnap je simpelweg niet aan de wijn, het is dan ook de meest populaire aankoop in de stad. Helemaal als deze ook nog eens verbonden zijn met een ontspannen wijnproeverij in een uit rost gehouwen gewelfde kelder of in een modieuze wijnbar die ook direct als wijnwinkel dient. Ga naar een wijnproeverij van Vino Nobile di Montepulciano in Contucci Cantine. De kans is groot dat je hier een van de familieleden ontmoet die al sinds de renaissance wijn produceert. In Montepulciano gaat het zowel om wijn als erfgoed en deze wijndynastie combineert beide vanuit het hoofdplein.

Verlaat Montepulciano niet zonder dat je de renaissance kerk hebt bewonderd. De Tempio di San Biagio staat onder de stadsmuren aan het einde van een lange rij cipressen. Het gekoepelde meesterwerk uit 1518 is ontworpen door Antonio Sangallo. Als je wel wat honger hebt gekregen na al dat wandelen, ga dan voor een hartige lunch naar L’Osteria del Conte, een vriendelijke herberg die bekend staat om zijn Toscaanse huiselijke kookkunst. Bekijk onze Montepulciano gids voor meer tips en aanbevelingen voor attracties en restaurants.

Dit indrukwekkende voorouderlijke wijnlandgoed ligt op 40 minuten rijden, 32 km ten westen van Castelnuovo. Castello di Fonterutoli was het eerste aanzienlijke wijnlandgoed in het zuiden van Castellina en ook dit is een voormalige Florentijnse buitenpost. Het landgoed is 21-hectare groot en vormt het voorouderlijke hart van de Mazzei-grond, een gebied dat sinds 1435 al 24 generaties lang in het bezit is van de markiezen van Mazzei. Hoewel het landgoed op 6 km ten zuiden van Castellina ligt, strekken de vergezichten zich uit tot Siena. Vanaf dit tijdloze stenen gehucht kun je de Torre del Mangia van Siena zien en de contouren van de kathedraal. Deze Fonterutoli-landgoederen zijn voornamelijk bepland met Sangiovese, maar je vindt hier ook in kleinere mate de Merlot, Malvasia Nera en Colorino. De bekroonde Fonterutoli Chianti Classico wijnen worden afgestemd op hun grappa, olijfolie en de Toscaanse keuken. En als het nog niet genoeg is om de vintage wijnen van deze wijnbaron te proeven, kun je op het landgoed ook natuurlijke Toscaanse schoonheidsproducten met lavendel kopen. Deze zijn gemaakt door Carla Mazzei, nazaat van de wijndynastie van het landgoed. Geniet ook van een lunch of diner in het geprezen restaurant L’Osteria di Fonterutoli.

Dit landgoed is ook de ideale plek om meer te leren over de lokale geschiedenis. Fonterutoli was namelijk voor zowel de Florentijnen als de Sienese bevolking een aanzienlijk slagveld. In het begin van de 13e-eeuw vochten de strijdende republieken Florence en Siena over het grondgebied van Chianti dat ertussenin lag. Om dit gevecht voor altijd te beëindigen, werd besloten om vaste grenzen aan te leggen. Twee ridders zouden op hetzelfde moment van beide steden vertrekken en op het punt waar ze samenkwamen, moest de grens ontstaan. De ridders vertrokken bij dageraad op het moment dat de haan kraaide. De Florentijnen speelde echter vals en wonnen.

Hun symbolische zwarte haan werd in een donker kippenhok gehouden en vrijwel uitgehongerd. Zodra het dus vrijgelaten werd, begon het te kraaien. De Florentijnse ridder ging daarom al met een enorme voorsprong van start en ontmoette de Sienese ridder bij Fonterutoli, op maar 12 km van de poorten van Siena. De witte haan van Siena volgde netjes de instructies, maar werd oneerlijk door de Florentijnen verslagen. Het resultaat hiervan was dat het grootste stuk van Chianti in Florentijns bezit kwam. Dit gebeurde al veel eerder dan de val van Siena in 1555. Een triomfantelijk Florence verlegde zijn grenzen naar Fonterutoli, naast de nieuwe grenzen van Castellina, Radda en Gaiole. Hierna werd de Chianti Militaire Bond opgezet met de Zwarte Haan als zijn schild. Siena lachte echter als laatste: Castellina, Radda en Gaiole behoren nu weer bij Siena.

L’Enoteca, Castello di Fonterutoli (wijnproeverijen en rondleidingen)
T: 0577 741385


Adres: Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI)

Tel: +39 0577 73571
Web: www.mazzei.it

Castelnuovo Berardenga is een culinaire hotspot, mede dankzij zijn ligging bij zowel Siena als de rijke wijnlandgoederen van Chianti. Dit geldt vooral voor de kleine gehuchtjes in het noorden. San Gusmè en het naburige Villa a Sesta en San Felice vormen een waar foodie paradijs, waar de gastronomische keuken de norm is. Dit echter niet altijd tegen gastronomische de prijzen! Bekijk onze San Gusmè gids voor meer tips over restaurants.

Hetzelfde geld voor de wijn, met de beste wijnen afkomstig van de grootste landgoederen, zoals Blolio, in de aanbieding. Maar in het democratische Toscane zijn er ook genoeg knusse herbergen, alsmede goedkope Chianti Classico wijnen te vinden. Het handelsmerk op de flessen van de Chianti Classico is de Zwarte Haan, het historisch symbool van de Chianti Militaire Bond die door Giorgio Vasari op het plafond van de Salone dei Cinquecento in het Palazzo Vecchio in Florence is afgebeeld. Onze aanbevolen wijnlandgoederen staan uitgelicht in onze individuele Chianti-gidsen.

Vergeet niet dat je hier in de buurt bent van Siena. Het is dus gemakkelijk om even naar de stad te reizen voor een lunch of diner. En dit is maar een voorproefje van de Chianti. Bekijk onze aanbevelingen voor restaurants hieronder en ook onze andere gidsen voor de beste steden en dorpen in Chianti, die allemaal op ons Bestemmingsoverzicht staan.

Deze vriendelijke en betrouwbare herberg ligt in het centrum van Castelnuovo waar je voor redelijke prijzen van zowel klassieke Toscaanse als Italiaanse gerechten kunt genieten. Na een Toscaans koud voorgerecht van Pecorino en zelfgemaakte jam, is het tijd voor een pompoensoep, tagliolini pasta met asparagus en courgette-bloemen of Parmesaanse risotto, een specialiteit van het huis. De hoofdgerechten variëren van stoofpot van wilde zwijn tot een Florentijnse T-Bone steak en kalfsvlees in kappertjessaus. Wijnen zijn per glas of per fles te bestellen, waaronder ook niet-Toscaanse wijn.


Adres: Via della Società Operaia 11,
53019
Castelnuovo Berardenga

Tel: 0577 355116
Web: https://ilbengodi.it/index.html

Deze gastronomische herberg in Villa a Sesta ligt net ten noorden van Castelnuovo. Het serveert hoogwaardige en creatieve gerechten. Verwacht een verrassend menu, een vriendelijke service, een knusse sfeer en een charmant terras. Unieke smaakcombinaties zijn hier niet ongewoon, zoals een gnocchi in een konijn- en broccolisaus. Op het menu staan verder eend, duif, hert en kwartel, maar ook creatieve pastagerechten gecombineerd met bijzondere groenten die de smaakpapillen verwennen. Het smakelijke menu is afhankelijk van de fantasie van de chef.


Adres: Via Nuova 6,
Localita Villa a Sesta,
53019
Castelnuovo Berardenga

Tel: 0577 359279
Web: www.asinelloristorante.it

Ten noorden van San Gusmè ligt dit prijzige exclusieve restaurant dat gespecialiseerd is in de creatieve Chianti keuken. Het maakt alleen gebruik van lokale, ambachtelijke ingrediënten zoals saffraan van San Gimignano en lente-ui van Certaldo. Overweeg een risotto met porcini champignons, geitenkaas en bloemkool of de zeebaars met artisjokken en kikkererwten. Dit gastronomische restaurant is bekroond met een Michelinster en alleen geopend voor het diner. Voor een meer eenvoudig diner of de lunch kun je L’Osteria Del Grigio bezoeken.


Adres: Borgo San Felice,
Localita San Felice,
53019
Castelnuovo Berardenga

Tel: 0577 3964
Web: https://www.borgosanfelice.it/ristorante-gourmet-chianti/poggio-rosso

Op 13 km ten noorden van Castelnuovo Berardenga ligt deze luxe herberg in Castello di Brolio, een voorouderlijke kasteel met landgoed van de familie Ricasoli. Geniet na een zonsondergangstour van een lunch in het restaurant. Met je tickets mag je ook gratis wijn proeven in de proefkamers onder het kasteel. Bestel tijdens de lunch een Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico 2006. De gerechten komen uit de Toscaanse keuken maar hebben een creatieve twist. Naast klassieke Florentijnse vleesgerechten vind je hier ook meer vis dan in andere restaurants in de Chianti. Laat een van de Ricasoli wijnen gerechten zoals gnocchi met olijven in een pecorinosaus of konijnsalade met knapperige spelt complimenteren.


Adres: Castello di Brolio,
Localita Madonna a Brolio,
53013
Gaiole di Chianti

Tel: +39 0577 730 290
Web: https://www.ricasoli.com/osteria/

Deze chique gastronomische herberg is in het bezit van de familie Mazzei en ligt in een stenen boerderij die uitkijkt over de heuvels van Chianti. Je geniet hier van Toscaanse gerechten met een hedendaagse draai en ze passen uitstekend bij de Mazzei-wijnen, vooral die afkomstig zijn van het landgoed Castello di Fonterutoli. De voorkeur van Chef Lorenzo Baldacci gaat uit naar wild vlees waaronder wilde everzwijn en meer nieuwe gerechten, zoals een kaasflan, varkensvlees en een tapenade van olijven. Een van de originele nagerechten bevat sinaasappel, vanille en cacao semifreddo.


Adres: Via Puccini 4,
Localita Fonterutoli,
53011
Castellina in Chianti
Tel: 0577 741125
Web: www.mazzei.it

Winkelen in Castel Berardenga beperkt zich voornamelijk tot een bezoek aan de wijngaarden. Voor meer uitgebreidere winkelmogelijkheden ga je naar Gaiole, Radda, Castellina  en, het beste van allemaal, Siena. Wil je liever winkelen in luxe modewinkels? Overweeg dan zeker om naar Siena te rijden en daar de ´shopping´ pendelbus naar het Valdarno-gebied te pakken.

Castello di Brolio is een bekend kasteel in Chiantishire dat tussen Castelnuovo Berardenga en Gaiole ligt. Naast de Brolio wijnproeverij en een souvenirwinkel geniet je hier van de geweldige natuur van Chianti. Het heeft de klassieke mix van wijn- en olijfgaarden en eiken- en kastanjebossen. De familie Ricasoli produceert al sinds 1141 wijn dus je mag ervan uitgaan dat je hier waarschijnlijk wel een aantal vintage wijnen mee naar huis neemt. Naast de Chianti Classico produceert het landgoed ook Super Tuscans, zoals de Casalferro. De marktleider is echter Ornellaia en Masseto, die hun rivaal Fresobaldi produceert. Bezoek hier de kelders van het kasteel, volg een rondleiding over het landgoed, proef de wijnen en bewonder het museum van de familie.


Adres: Il Castello di Brolio
Localita Madonna a Brolio
53013
Gaiole di Chianti

Tel: +39 0577 730220
Web: https://www.ricasoli.com/enoteca/

Als je op zoek bent naar wijn en olie, maar nog geen afspraak hebt gemaakt bij een gerenommeerd wijnlandgoed, bezoek dan Felsina. Dit is een vriendelijk, oud en mooi wijnlandgoed waar je zonder afspraak terecht kunt. Vaak kun je hier ook een rondleiding en wijnproeverij doen. Als je van tevoren boekt, dan is er een lichte maaltijd beschikbaar met producten van de boerderij, zoals ingezouten vlees, olijfolie en wijnen. Dit landgoed ligt net ten noorden van Castelnuovo.


Adres: Via del Chianti 101
53019
Castelnuovo Berardenga

Tel: 0577 1523789
Web: www.felsina.it

Zupełnie zmieniając temat, miłośnicy zakupów oryginalnych produktów mogą wybrać się do luksusowych sklepów w okolicy Valdarno. The Mall Firenze znajduje się trzydzieści minut jazdy na wschód od Florencji, przy drodze Pontassieve.  Kursuje tam również bezpośredni autobus z Sieny. Po przejrzeniu marek różnych projektantów zakończ zakupy w kawiarni i restauracji Mall's Gucci.


Adres: The Mall, Via Europa 8
50066
Leccio Reggello

Tel: 055 8657775
Web: www.themall.it

Castelnuovo ligt op 13 km (25 tot 35 minuten) rijafstand van Siena, welke je bereikt via een pittoreske route. Volg met de auto vanaf Siena de SS73 en neem de afslag Castelnuovo Berardenga om vervolgens de SP7 te volgen. Als je vanaf Florence komt, dan volg je de Superstrada/Raccordo Autostradale (de RA3 snelweg) naar Siena (geen tolwegen) en vol hierna de bovenstaande aanwijzingen.

Openbare parkeerplekken liggen in de Via della Vigna in Castelnuovo Berardenga. Wees je ervan bewust dat de meeste Toscaanse steden een ZTL-systeem hanteren, ofwel een beperkte verkeerszone. Dit betekent dat het historisch centrum (Centro Storico) vrijwel afgesloten is voor verkeer, vooral voor niet-ingezetenen. Je auto moet je buiten de muren parkeren. Dat gezegd hebbende, de steden in de Chianti zijn over het algemeen vrij klein, het is daarom over het algemeen wel gemakkelijker dan in steden zoals Florence en Siena. Parkeertips: voor advies over individuele parkeerplekken in Chianti, bekijk je onze individuele Bestemmingsgidsen, inclusief Greve, Panzano, Castellina, Radda en Gaiole.

Advies over de ZTL: Het kan zijn dat je andere auto’s door de zogenaamde ZTL-gebieden ziet rijden (de beperkte verkeerszone) en hierdoor aanneemt dat jij ook verder mag rijden. Dit is echter niet zo. De bestuurders die door deze zones rijden behoren waarschijnlijk tot de lokale bevolking en hebben een vergunning. Bezoekers beschikken niet over deze vergunning en krijgen hiervoor dan ook een bekeuring. Deze zones worden door camera’s gecontroleerd, waardoor boetes direct en automatisch worden uitgegeven. Dit gebeurt direct (en iedere keer) wanneer een auto door een ZTL-zone rijdt.

De Chianti is een heerlijk gebied om in rond te rijden met zijn glooiende heuvels, wijn- en olijfgaarden, vrij rustige wegen en kleine middeleeuwse steden. Het openbaar vervoer is hier vrij sporadisch waardoor autoverhuur de gemakkelijkste optie is. Autorijden door de Chianti is een prettige ervaring, vooral als je een gedetailleerde kaart of gps systeem bij de hand hebt. Natuurlijk kun je ook een aangepaste tour volgen met de Chianti Taxi.

Greve is het belangrijkste toegangspunt naar het noorden en ligt aan de SR222. Het staat bekend als de Chiantigiana en ligt ongeveer 30 km ten zuiden van Florence en 40 km ten noorden van Siena. De schilderachtige Chiantigiana kronkelt vanaf Greve door veel van de kenmerkende dorpen in Chianti. Overdag is dit een schitterende route om te volgen, terwijl je hier ‘s avonds wilde zwijnen, stekelvarkens en herten kunt tegenkomen.

Neem vanaf Florence de Chiantigiana naar Greve om vervolgens verder naar het zuiden te rijden richting Radda en Gaiole. Of rijd via de autosnelweg Raccordo Autostradale (de RA snelweg) van Florence naar Siena en neem de afslag San Donato in Poggio. Volg dan de SP101 die overgaat op de SP76.

Vanaf Siena verlaat je de stad via de snelweg Florence-Siena Raccordo Autostradale (de RA) en neem dan de afslag Badesse. Volg de SP119 die overgaat in de SR222, de Chiantigiana. Of neem de rustiger en langzamere route vanaf Siena: Neem dan de SR2 die overgaat in de rustigere SR222 tot aan Castellina en ga dan door naar Radda en Gaiole.

Privé tour: de Chianti Taxi is een betrouwbare vervoersdienst in Panzano. Zij verzorgen privé dagtochten door de Chianti en de verdere omgeving. Dit zijn aangepaste tours langs olijfoliemolens en wijnlandgoederen, alsook Pecorino-boerderijen en handgeschilderde keramiek. Eigenaar Daniele Mogni heeft een comfortabel minibusje en laat alle interessante plekken in Chianti zien. Het is de prijs zeker waard als je een dag wilt ontspannen en deelnemen aan een aantal wijnproeverijen.

Chianti Taxi. T: (+39) 389 8160050 & www.chiantitaxi.com

Chianti met de trein: Chianti is niet gemakkelijk met de trein te bereiken. De treindienst slaat de meeste bezienswaardigheden over, wat een van de redenen is waarom deze streek zo rustig is. Het belangrijkste station is Castellina in Chianti. Dit is de trein van Siena naar Florence waarbij je in Empoli moet overstappen.

Chianti met de bus: Bussen rijden van Florence naar Greve en Panzano. Het is vaak handiger om de bus te nemen dan de trein, hoewel buslijn 365 vrij verwarrend kan zijn (T: 800373760, alleen freephone & www.acvbus.it). De busschema’s zijn niet altijd ideaal en op zondag is er een beperkte dienst. Bussen van Siena naar Castellina: busdienst Tiemme (T: 0577 204111 & www.tiemmespa.it) rijdt ongeveer 7 keer per dag. Bussen van Castellina naar Radda: busdienst Tiemme (T: 0577 204111 & www.tiemmespa.it). Bussen van Siena naar Gaiole: busdienst Tiemme (T: 0577 204111 & www.tiemmespa.it). Busdienst Tiemme (T: 0577 204111 & www.tiemmespa.it) verbindt Siena en Castelnuovo Berardenga. Hiernaast rijdt lijn 134 zowel naar Castelnuovo Berardenga als San Gusmè.

Op je fiets: Chianti is een schitterende plek om op de fiets te verkennen. Het biedt een heerlijke combinatie van romantische Toscaanse landschappen en uitdagende grindwegen. Ook de wielerwedstrijden in de regio trekken veel publiek. L’Eroica is een mooie race om te volgen, zowel voor deelnemers als toeschouwers. In dit bekende amateurevenement doen wielrenners vanuit de hele wereld mee op klassieke fietsen. Bekijk onze fietstochten in Chianti vanaf Castelnuovo voor gemakkelijkere fietstochten